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Portrait
Article
Publié le 11/02/2014
« Donne-moi de ton savoir et de ton temps, je te donnerai des miens... » Ce pourrait être, en une phrase, le résumé de l’esprit de l’Accorderie*, un concept « solidaire » né voilà déjà dix ans, de l’autre côté de l’Atlantique, au Québec et qui vient de faire ses premiers pas en France...
Lien social
Portrait
Article
Publié le 06/10/2014
Les associations Le Panier de la Mer luttent contre le gaspillage des invendus de poisson frais qui sont récupérés et transformés pour être distribués aux associations d’aide alimentaire.
Économie circulaire
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Publié le 13/01/2015
Cultiver des champignons de qualité en milieu urbain, à partir de déchets inexploités, tout en proposant des emplois en insertion. C’est à partir de ce double objectif que Cédric Péchard, agro-économiste, a créé UpCycle, qui signifie littéralement "valoriser par le recyclage".
Alimentation & agriculture durables
Portrait
Article
Publié le 25/03/2015
Cette association sensibilise, dans son jardin éducatif partagé « l’éco-lieu Jeanot », à une agriculture plus respectueuse de l’environnement. Ce lieu permet à tout un chacun de s’initier aux problématiques liées au développement durable.
Transition écologique
Portrait
Article
Publié le 29/04/2015
Du champ à la chope, la coopérative ardéchoise réunit toute la filière brassicole. La mission première de Malteurs Echos reste de transformer et commercialiser le malt nécessaire au brassage de la bière, en impliquant agriculteurs et brasseurs.
Alimentation & agriculture durables